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食 ・ 風暖木

20180711風暖木11

結構奥まったところにあります。 明治時代に建った古民家だそうで ご主人が自分でリフォームなさり この場所でお店を始めて12.5年になるそうです。
囲炉裏もご自分で作ったとか。風情のあるお家、そして味のあるご主人様でした。


20180711風暖木12

むしそばは上に薄焼き卵を乗せて干ぴょうで結わえていました。むしそばはこの辺りでは珍しいそうです。カツオとコンブをたっぷり使って作ったというダシも大変良い味でした。茶碗蒸しもダシが効いて美味しかったです。
コーヒーも美味しかったのですが器がめっちゃユニークで~す。


20180711風暖木13

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